英國橄欖球之家Twickenham體育場希望在其食品和飲料零售服務中提升客戶體驗,以便在2015年橄欖球世界杯上成為真正的世界級產品,英格蘭隊將在2009年的選秀中獲勝。同時,體育場的所有者——橄欖球聯盟(Rugby Football Union,RFU)——已經改變了它的一些核心品牌元素,這些元素也必須融入到任何新的設計中。結果是Twickenham體驗- RFU與Levy餐廳運營商的合資企業。SHH在新項目中擔任Levy餐廳的設計合作伙伴,負責為酒吧和餐飲服務區域創建全新設計,這些區域位于體育場周圍(總共40個單元)。特克納姆體育場由四個支點(北、南、東、西)組成,每個支點有下、中、上三層。”Levy餐廳的創意總監Roy Westwood說:“對于Levy餐廳來說,這是一個非常令人興奮的機會,因為它確實讓我們有機會發揮我們的零售理念的作用。這是基于酒吧如何能夠在這種會客環境中最有效地發揮作用,通過創建多級客戶互動,確保真正不同的客戶體驗,比傳統的自助服務機操作更令人難忘、更獨特、更開放和更受歡迎。”向SHH提供餐飲服務的目的是將所有實際要求和操作要求整合到一個視覺效果顯著的環境中,從而改善客戶體驗,這是比通常在體育場環境中發現的更完善的設計方法的一部分。具體標準有三個方面:服務速度、易處理性和在排隊、選擇和支付方面的視覺清晰度。”“酒吧和食品部門的重新設計帶來了許多挑戰,”SHH創意總監尼爾·霍根評論說。盡管單元位于每一層的覆蓋下方,但由于從體育場座位區的開放通道,單元也暴露于元件中。是