茶杯包裝設計的設計目的在于代表企業或品牌的形象,良好的茶杯包裝設計建立起品牌和客戶之間的聯系:
除了太妃糖蘋果、糖漿太妃糖和帕金,煤渣太妃糖是篝火之夜的傳統美食。這是一個和孩子們一起制作的偉大項目,制作過程是科學和魔法的誘人結合。如果你以前沒有嘗過,最好的描述是"松脆棒的內部"——一種耐嚼和松脆的誘人混合物。以下是如何制作你自己的!
你需要什么
160克德梅拉拉糖
160克細砂糖(你可以使用所有的細砂糖,但是加入德梅拉拉紅糖會讓味道更焦糖化)
60毫升金色糖漿或流動蜂蜜
四湯匙水
一湯匙融化的黃油
一湯匙小蘇打
你還需要一個大的厚底燉鍋,最好還有一個糖溫度計。不要用太小的平底鍋,因為混合物會在最后變成三倍的體積,如果你用太小的平底鍋會溢出到柜臺上,就像來自黑湖的怪物一樣。
自制的煤渣太妃糖要有嚼勁,脆脆的,不要太甜,要充滿氣泡。圖片:倫敦信息系統/維基共享/公共領域
如何制作煤渣太妃糖
將所有的糖、水、黃油和糖漿放入鍋中,非常溫和地加熱,直到糖完全溶解。不要急于這一階段,因為燃燒糖意味著你必須把混合物扔進垃圾箱,重新開始,祝你好運把它從鍋里拿出來!
用木勺攪拌,當你再也聽不到糖粒刮擦鍋底的聲音時,稍微加熱,將混合物煮沸。
讓它燉大約12到15分鐘,直到糖溫度計上的溫度達到140度——它也應該變成一個漂亮的豐富的金棕色。
如果你把它加熱到更高的溫度,它仍然可以工作,但是可能會變得更脆——小心不要燒壞它。向混合物中加水可以防止太妃糖變得太硬太脆。
如果你沒有溫度計,你可以做一個很好的老式"滴測試"——一旦混合物變成金棕色,就往一碗冷水中滴一小勺。
取出變硬的糖滴,弄碎它檢查質地——如果它又硬又脆,太妃糖就做好了,如果它還是又軟又粘,就需要多煮一會兒。
煤渣太妃糖賦予了吉百利的松脆餅干獨特的蜂巢味道。照片:維基共享/公共領域同時,準備錫罐。你需要一個20厘米見方的罐子,在上面涂上大量的黃油(這樣成品太妃糖就容易做出來了。不要用防油紙打底,否則會粘在太妃糖上!如果你真的想襯它,箔效果更好。)
當混合物達到合適的溫度時,將其從火上取下,迅速倒入碳酸氫鹽,并徹底攪拌。
這是令人興奮/神奇的一點,當糖的熱量引發混合物像火山一樣冒泡。
這就是把所有的氣泡放進太妃糖的原因。如果你給小孩子做這道菜,讓他們加入碳酸氫鹽,但是你自己攪拌,以防有熱糖飛出來。
在糖漿太妃糖、帕金糖和煙火糖中,煤渣太妃糖是傳統的最愛。照片:PixabayPour把它倒進罐子里,在角落里抹平。讓它靜置10分鐘左右,然后把它分成較大的方塊。讓它完全凝固,然后把它翻出來,分成幾塊。
如果你想增加松脆的味道,可以在方塊上撒上融化的巧克力。
莎拉沃克
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