徐州商標設計公司的設計目的在于代表企業或品牌的形象,良好的徐州商標設計公司建立起品牌和客戶之間的聯系:
也許你聽說過綠豆砂鍋,這是一種"自制"的混合罐裝綠豆、坎貝爾奶油蘑菇湯和油炸洋蔥的耐熱玻璃食品。在感恩節,全美有三千萬個家庭供應這道菜。然而,盡管它是中西部節日的主食,砂鍋菜實際上起源于新澤西州的一個試驗廚房。1955年,金寶湯公司的家庭經濟學家多卡斯雷利炮制了這個配方,向美國家庭展示金寶湯的產品不僅僅可以用來煲湯。如今,該食譜占據了坎佩爾網站70%的流量。
然而,在50年代中期,這種食譜在廉價的廣告食譜中傳播,這些食譜被偷偷放入女性雜志或通過郵件發送。如果沒有這些廣告食譜,我們就不會有形狀華麗的肉凍、充滿棉花糖和堅果的果凍沙拉,或者"夏威夷"(也就是罐頭豬肉和菠蘿)披薩。這些古怪的中世紀菜肴不是代代相傳的家庭食譜,而是精心炮制的直接針對女性的營銷計劃的結果。
食物歷史學家克里斯蒂娜沃德在她的新書《美國廣告食譜:公司如何教會我們熱愛香蕉、垃圾食品和果凍》中探索了這些食譜背后的故事。除了火腿包裹的香蕉和天鵝絨覆蓋的漢堡的彩色圖像,沃德還揭示了一些美國最受歡迎也最受鄙視的食物的起源。
美國廣告食譜:公司如何教我們愛香蕉,垃圾郵件,果凍。"廣告食譜在美國文化史上有獨特的地位,"沃德說。它們是隨著廉價印刷技術的融合、國家人口的膨脹以及新受教育的女性成為食品科學領域的專家而出現的
這些古怪的中世紀菜肴不是代代相傳的家庭食譜,而是精心炮制的直接針對女性的營銷計劃的結果。
根據沃德的說法,第一本被認可的品牌廣告食譜是赫爾曼的蛋黃醬。店主理查德赫爾曼(理查德赫爾曼)在紐約開了一家小型夫妻店,他和妻子開始向顧客分發食譜,介紹蛋黃醬的新用法。隨著赫爾曼的騰飛,其他品牌也紛紛效仿。
廣告食譜有幾個用途:它們在消費者的腦海中留下品牌名稱,提供關于不熟悉的食物和新電器的使用的指導信息,它們詳細的標準化食譜可以激發主要是女性讀者的品牌忠誠度。所以在整個20世紀,每當一種新的食物被引入市場,你會發現隨之而來的食譜的沖擊。"這通常與海拔有關,"沃德說。"烹飪節目對此也有責任——你會看到許多罐裝、腌制的高脂肪食物,它們通過食譜得到提升,然后成為懷舊的主食。"
廣告食譜出售產品。但它們也給美國人的飲食習慣留下了不可磨滅的印記,其中許多至今仍在。我們請沃德分享三種我們認為非常普通的食品的歷史,以及讓它們在未來幾代人的家中出現的廣告活動。她來了,用她自己的話說。
活力健康廣告食譜,1935年。。早餐橙汁:新奇士
"新奇士作為一個品牌是由一個加州柑橘種植者聯盟創立的。像任何水果和蔬菜商品一樣,最大的挑戰是盡可能快、盡可能便宜地送到消費者手中。爛水果賣不出去,成本太高利潤全沒了。
"在20世紀30年代早期,也就是在廣告商急切地采用并試驗新的人類心理學理論之前,新奇士為雜志制作了廣告,兜售吃橙子對健康的好處。科學家已經在橙子中發現了維生素c,眾所周知,柑橘可以預防壞血病。新奇士抓住了這個簡單的事實,并將其轉化為一場運動,建議為了最佳健康,每個人都應該每天吃一個橙子。
傳播自1935年新奇士活力健康廣告食譜。。"新奇士在30年代的廣告食譜中包括了關于如何食用和使用橙子的健康建議——這對現代食客來說似乎很奇怪,但在遠離加利福尼亞和佛羅里達的北方氣候中,橙子仍然被認為是一種奢侈的食物。早餐時供應的鮮榨果汁被推薦為家庭主婦向家人提供最大營養的美味而簡單的方式。
"橙子天然富含糖分和纖維,但榨汁后,它們失去了纖維成分。20世紀40年代初,第二次世界大戰開始時,美國政府要求許多食品生產商提供保質期更長、可以運往海外的食品。找到一種給士兵和水手送橘子的方法是當務之急,因為士兵們討厭為預防壞血病而被迫服用的苦味維生素C粉末的味道。
新奇士,1916年廣告食譜封面。。"新奇士改進了提取果汁并將其包裝在罐頭中的技術。但是去除氧氣的保存過程也去除了味道。為了解決這個問題,添加了糖和化學"調味添加劑"。這種新的濃縮橙汁在軍隊中獲得了巨大的成功,隨后在戰后被引入普通消費者中。